[愛吃] Glutton Dessert 華麗紮實的手作塔派點心 @ 柯基犬肥油 X 吃喝拉撒日誌

之前介紹了那麼多油油的吃喝拉撒
現在油麻想開始來介紹一些屬於大人們的吃喝拉撒~~~

有鑿於自己本身很愛拍照很愛記錄在生活中的大小事
(對~就是那種食物來先讓相機吃的那一種XDDD)
所以~也想分享一些不同於以往毛資訊之外的心得給大家!

那~第一篇就先從我最愛的點心開跑吧~Go 1388482435-688983862 (1).gif

一群澎油一個夢想一家店

Glutton Dessert
是由一群熱愛烹飪料理的朋友所組成
先從網路踏出第一步以精緻的塔派點心為開胃菜
期待未來能有一間可以端出主菜的店面

來來來~廢話不多說~我們現在就馬上來開箱吧

在此必須澄清
除了藍莓蕾夢塔沒有收取額外好處&費用!

才一說到要開箱這個好奇寶寶又來聞聞了

一拿到塔派時就好喜歡它的包裝

一體成型的牛皮紙外盒
搭配同色系的紙質貼紙固定
不只環保也很有質感

每盒塔派點心上
也會附贈一張Glutton Dessert名片

打開外層的牛皮紙盒後
就可以看到這個比較厚一點的內紙盒

紙盒邊上
除了印有Glutton Dessert的QRcode
還很貼心的附有塔派點心的注意事項~

注意事項
1.請勿離開冷藏超過1個小時
2.冷藏溫度為5度C
3.最佳賞味期限2天內

因為每個塔派都是在訂製後才開始製作
無添加任何防腐劑延長保鮮純手工製作而成
所以最佳賞味期限才會這麼短~
讓大家吃的開心也吃得安心



這次試吃的口味

藍莓蕾夢塔 6吋

使用脂肪含量豐富的Mascarpone cheese馬斯卡彭起士為基底
搭配輕盈細滑的檸檬醬鋪上結實飽滿的新鮮藍莓粒
最後再撒上現磨檸檬皮做提味~

適合剛起床與睡前的平淡時刻~不會過於濃烈反而清新舒爽



才在拍照而已就有個孩子在旁聞得受不了

哈哈哈哈哈~
可愛的黃金鼠油出沒~~~XDD



每塊塔派
都會使用紙板&油紙裝墊
避免直接與紙盒接觸也方便食用者拿取出來!

只是油紙比較光滑...在拿出塔派時要小心慢慢地拿~這樣塔派才不會跳樓自殺歐

開箱了那麼久~
大家應該超好奇這塔派到底是什麼味道吧~~~

現在就讓肥油~阿...不是...是肥油麻來親口幫大家嚐嚐囉



之前看到專頁上提及
他們的塔皮比較硬所以未附贈塑膠刀
還默默在心裡想著...怎麼可能~冰箱一冰一潮濕一定會軟阿~~~ 1388482432-3133992793 (1).gif

等到自己收到
冰冷藏冰了一下午晚上來開箱時
很不信邪的拿了蛋糕小刀叉來切
一切後才發現...居然還是脆硬的!!!!!!!!!

然後就乖乖去廚房拿水果小刀才切斷 XDDD

美味度：★★★★☆

油麻心得：
才剛靠近嘴邊一股濃濃的檸檬清香撲鼻而來~~~

放入口中先是感受到塔皮的香脆

咬下口後柔滑的卡士達內陷兒在舌尖起舞
新鮮的藍莓果粒也迫不及待噗滋~爆汁

雖然是檸檬派底但味道是酸甜適中
對於不是那麼愛甜點&不愛酸味的澎油
應該都很能接受~
但若是甜點重度愛好者可能會覺得清淡了些

因為很好奇這樣的清爽感
事後有詢問 Glutton Dessert
師傅說因為他們製做的不是重乳酪的味道
所以吃起來才會比較清爽不會過於濃膩~

對了~
會認識Glutton Dessert
是因為肥油拔的好友-熊熊麻
Glutton Dessert就是她與澎油一起合作創業的品牌!

在收貨當天熊熊麻也有帶熊熊一起來
因為好一陣子不見肥油麻完全玩心大起~
馬上蹲在地上跟熊熊摸摸也任熊熊抱抱啾啾
想當然...回家就馬上被鵝子地毯式搜索聞了一遍

點心這種東西
真的很能療癒人心&滿足味蕾~

就連我事後在撰寫這篇心得文時
嘴裡還會默默回味前幾天吃的酸甜味
噢嗚~~~老闆可以續塊嗎 XDDD

我想~今年油拔和我的生日蛋糕就直接跟熊熊麻訂製好惹
(這是許願~這是許願~油拔請畫重點再框起來 XDDD)